Η σειρά προϊόντων DUKAN GLYCEMIA είναι αφιερωμένη σε άτομα με διαβήτη που αναζητούν ένα ασφαλές σνακ και άτομα που αντιμετωπίζουν θέματα με το βάρος τους.
Η Glycémia είναι μια ολοκληρωμένη σειρά που έχει μειωμένη επίδραση στη γλυκαμία, η οποία είναι και χωρίς προσθήκη ζάχαρης και κυρίως λευκό αλεύρι (από σιτάρι). Δημιουργήθηκε για διαβητικούς και όσους δεν επιθυμούν να γίνουν διαβητικοί. Το αλεύρι, με γλυκαιμικό δείκτη (GI) 85, αντικαθίσταται από πίτουρο βρώμης, το οποίο έχει GI 15 (6 φορές χαμηλότερο).
3 επίπεδα προστασίας:
- Μη επεξεργασμένα συστατικά
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και λευκό αλεύρι
Ποιότητα & Πιστοποίηση
Τα προϊόντα παράγονται σε ευρωπαϊκές εγκαταστάσεις τροφίμων πιστοποιημένες κατά IFS Food Version 8, ένα αναγνωρισμένο πρότυπο για την ποιότητα και την ασφάλεια τροφίμων.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα πιστοποιητικά, οι εγκαταστάσεις παραγωγής έχουν αξιολογηθεί σε Higher Level. Η πιστοποίηση καλύπτει, ανά περίπτωση, την παραγωγή και συσκευασία μπισκότων, προϊόντων μούσλι, μπαρών δημητριακών, μπαρών υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και μπαρών αποξηραμένων φρούτων.
Η πιστοποίηση IFS Food επιβεβαιώνει ότι οι διαδικασίες παραγωγής και συσκευασίας πραγματοποιούνται σύμφωνα με αναγνωρισμένες απαιτήσεις ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.




